VENTE AU DETAIL


Tarif au 1er Janvier 2022

Vente au détail en complément d’un colis (Selon disponibilité)

LE BOEUF                                              LE VEAU                                          AGNEAU

Fondue de bœuf                    21,90€ le kg                            Quasi de veau                       27,20€ le kg             Merguez de mouton         11,10€ le kg

Tournedos filet                       34,90€ le kg                           Noix de veau                          26,00€ le kg

Persillé à griller                       13,40€ le kg                           Escalopes de veau                  19,00€ le kg

Viande longue                        24,60€ le kg                           Blanquette de veau               10,90€ le kg

(araignée, poire, onglet, hampe,                                            Riz de veau                            37,90€ le kg

merlan, bavette d’aloyau)                                                        Osso bucco                            11,30€ le kg

Steak bœuf                                 15,30€ le kg                         Saucisses de veau                 11,20€ le kg

Brochettes bœuf                       21,90€ le kg                        Tête de veau                           14,90€ le kg

Brochettes abats                        11,90€ le kg                         Foie de veau                          23,50€ le kg

Saucisses par 8                            10,90€ le kg                        Grenadins de veau              34,20€ le kg

Merguez/ Chorizo par (8)       10,90€ le kg                        Paupiette de veau                22,40€ le kg

Saucisson                                      11,20€ le kg

Haché                                            10,50€ le kg

Bœuf cuit                                     10,20€ le kg

Tripes de bœuf                            10,50€ le kg

Foie de Génisse                            10,90€ le kg

Paleron barbecue                           9,20€ le kg

Faux filet                                        17,90€ le kg

Côte/entrecôte                             20,40€ le kg

Rôti rumsteck                               27,90€ le kg

Rôti tranche                                  18,90€ le kg

Rond de tranche gras                  21,90€ le kg

Gîte ou jarret                                   8,20€ le kg

Joue de bœuf                                  14,90€ le kg

Langue de boeuf                             11,30€ le kg