VENTE AU DETAIL


Tarif au 1er Janvier 2024

Vente au détail en complément d’un colis (Selon disponibilité)

LE BOEUF                                              LE VEAU                                          AGNEAU

Fondue de bœuf                    23,90€ le kg                            Quasi de veau                       28,90€ le kg             Merguez de mouton         11,90€ le kg

Tournedos filet                       36,80€ le kg                           Noix de veau                          28,90€ le kg

Persillé à griller                       13,90€ le kg                           Escalopes de veau                  19,90€ le kg

Viande longue                        25,90€ le kg                           Blanquette de veau               11,90€ le kg

(araignée, poire, onglet, hampe,                                            Riz de veau                            38,90€ le kg

merlan, bavette d’aloyau)                                                        Osso bucco                            12,20€ le kg

Steak bœuf                                 16,20€ le kg                         Saucisses de veau                 11,90€ le kg

Brochettes bœuf                       22,90€ le kg                        Tête de veau                           15,90€ le kg

Brochettes abats                        12,90€ le kg                         Foie de veau                          24,90€ le kg

Saucisses par 8                            11,60€ le kg                        Grenadins de veau              35,70€ le kg

Merguez/ Chorizo par (8)       11,60€ le kg                        Paupiette de veau                23,90€ le kg

Haché                                            11,90€ le kg

Bœuf cuit                                     10,90€ le kg

Tripes de bœuf                            10,90€ le kg

Foie de Génisse                            11,90€ le kg

Paleron barbecue                           9,90€ le kg

Faux filet                                        18,90€ le kg

Côte/entrecôte                             21,20€ le kg

Rôti rumsteck                               28,90€ le kg

Rôti tranche                                  19,90€ le kg

Rond de tranche gras                  22,90€ le kg

Gîte ou jarret                                   8,90€ le kg

Joue de bœuf                                  18,30€ le kg

Langue de boeuf                             12,20€ le kg

Bourguignon                                     9,10€ le kg